Bunda bisa memasak Sate Kambing (#Bumbu Manis) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sate Kambing (#Bumbu Manis)
- Siapkan 300 gram daging kambing.
- Siapkan Bumbu manis.
- Anda butuh 2 Siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Sejumput jinten.
- Bunda butuh 1 sdt gula jawa.
- Anda butuh 1 mata asem jawa.
- Siapkan sesuai selera Garam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm olive oil.
Cara buat Sate Kambing (#Bumbu Manis)
- Pertama haluskan bumbu untuk sate, beri kecap dan olive oil, aduk merata.
- Daging yg sdh kita potong dadu, dibungkus dengan daun pepaya, lalu diamkan 15-45 menit tergantung dagingnya.
- Tusuk dengan tusukan sate lalu beri bumbu manisnya.
- Bungkus kembali dengan daun pepaya tunggu sampai bara api siap atau bakar pakai teplon.
- Bakar sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu.
- Sajikan dengan nasi hangat, sambel kecap (isi, bawang, rawit, dan tomat iris beri air jeruk limau).
Mudah sekali kan memasak Sate Kambing (#Bumbu Manis) ini? Selamat mencoba.