Sate Kambing (#Bumbu Manis) Bunda bisa memasak Sate Kambing (#Bumbu Manis) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sate Kambing (#Bumbu Manis)

  1. Siapkan 300 gram daging kambing.
  2. Siapkan Bumbu manis.
  3. Anda butuh 2 Siung bawang merah.
  4. Siapkan 1 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  6. Siapkan Sejumput jinten.
  7. Bunda butuh 1 sdt gula jawa.
  8. Anda butuh 1 mata asem jawa.
  9. Siapkan sesuai selera Garam.
  10. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 2 sdm olive oil.

Cara buat Sate Kambing (#Bumbu Manis)

  1. Pertama haluskan bumbu untuk sate, beri kecap dan olive oil, aduk merata.
  2. Daging yg sdh kita potong dadu, dibungkus dengan daun pepaya, lalu diamkan 15-45 menit tergantung dagingnya.
  3. Tusuk dengan tusukan sate lalu beri bumbu manisnya.
  4. Bungkus kembali dengan daun pepaya tunggu sampai bara api siap atau bakar pakai teplon.
  5. Bakar sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu.
  6. Sajikan dengan nasi hangat, sambel kecap (isi, bawang, rawit, dan tomat iris beri air jeruk limau).

Mudah sekali kan memasak Sate Kambing (#Bumbu Manis) ini? Selamat mencoba.