Bunda bisa membuat Urap Urap (ala wong ndeso)😆 memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Urap Urap (ala wong ndeso)😆
- Siapkan Kelapa muda 2 buah ukuran kecil.
- Bunda butuh Daun kemangi.
- Kamu butuh Daun langkir.
- Siapkan Daun pepaya muda.
- Siapkan Daun Luntas.
- Kamu butuh Kecambah/toge.
- Kamu butuh Mentimun.
- Bunda butuh Daun pisang untuk mengukus.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 7 biji Bang put.
- Anda butuh 2 cm Kencur.
- Anda butuh 1/2 sdt Ketumbar.
- Siapkan 4 biji Cabeh merah.
- Bunda butuh 1 cm Lengkuas.
- Bunda butuh Bahan tambahan :.
- Bunda butuh Daun jeruk (iris tipis).
- Bunda butuh Gula garam penyedap.
Cara memasak Urap Urap (ala wong ndeso)😆
- Parut kelapa mudah, usahakan usahakan hasil parutan memanjang.
- Haruskan bumbu, kemudian beri garam, gula, penyedap. Dan campurkan bumbu halus dg kelapa yg sudah di parut, masukan daun jeruk yg sudah di iris halus,, koreksi rasa,kalau ok langsung kukus dg dibungkus daun pisang, kukus ± 25 menit dg api sedang(agar tidak mudah basih,tahan 2 hari).
- Sambil nunggu kelapa dikukus, masak sayur an dg bergantian,, toge,, simbuk an,, daun pepaya (kalau sudah potong kecil) timun aku potong dadu kecil" kemangi cm aku ambil daun dan cucih bersih.
- Setelah 25 menit,, ambil dan racik sayuran sedikit demi sedikit lalu tambahkan kelapa agar rasa lebih enak.. Selamat mencoba.
Mudah sekali kan membuat Urap Urap (ala wong ndeso)😆 ini? Selamat mencoba.