Kamu bisa memasak Ayam Goreng Ungkep Metode Desaku memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Goreng Ungkep Metode Desaku
- Siapkan Bahan 1 :.
- Kamu butuh 1 kg ayam pedaging (12 potong).
- Siapkan 400 ml minyak sayur.
- Siapkan ____________________________.
- Anda butuh Bahan 2 :.
- Siapkan 8 siung bawang putih,haluskan.
- Bunda butuh 2 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt desaku kunyit bubuk.
- Anda butuh 2 sdm desaku ketumbar bubuk.
- Siapkan 250 ml air.
Cara membuat Ayam Goreng Ungkep Metode Desaku
- Masukan bumbu bahan 2 kedalam panci aduk rata.
- Masukan ayam hingga ayam terendam,tutup panci,rebus dgn api kecil (api lilin) hingga mendidih.
- Setelah mendidih,lanjutkan merebus selama 20 menit,dalam keadaan panci tertutup dan dgn api lilin.
- Buka tutup panci,lanjutkan merebus selama 15 menit lagi untuk ayam pedaging,sedangkan 30 menit untuk ayam kampung (dalam keadaan panci terbuka dan dgn api lilin),lalu matikan api dan tunggu hingga ayam menjadi dingin (suhu ruang).
- Siapkan minyak panas, goreng ayam sampai matang kuning kecoklatan,angkat sajikan.
Gampang sekali kan bikin Ayam Goreng Ungkep Metode Desaku ini? Selamat mencoba.