Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan menikmati kelezatannya.
Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran.
Akan tetapi demikian, daripada anda terus-terusan menyantap sajian ini diluar.
Kunci untuk membuat resep ayam goreng lengkuas yang enak sebenarnya mudah dan gampang.
Bunda bisa buat Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Ungkep (untuk ayam goreng)
- Siapkan 1/2 kg Ayam (cuci lumuri jeruk nipis).
- Anda butuh Kaldu bubuk (1 bungkus royco ayam).
- Siapkan Kunyit bubuk(kunyit biasa jg boleh mom diulek bareng bumbuhalus).
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh Secukupnya ketumbar.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan Sedikit gula.
Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning. Yuk simak resep ayam ungkep tersebut di sini.
Langkah-langkah memasak Ayam Ungkep (untuk ayam goreng)
- Setelah didiamkan cuci lagi ayam yg sudah dilumuri jeruk nipis.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dn serai hingga harum.
- Masukan ayam, tambahkan air secukupnya.. Tambahkan 1 bungkus kaldu bubuk lalu kunyit bubuk, aduk merata.
- Lalu ungkep smpai mnyusut 😍.
Memasak daging ayam sebenarnya sangat mudah untuk dilakukan. Namun banyak ibu-ibu yang hanya menggoreng daging ayam tersebut. Jika anda penggemar ayam goreng, maka ayam yang telah diungkep ini cukup anda goreng sebentar dalam minyak panas hingga kering permukaannya. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Mudah sekali bukan memasak Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) ini? Selamat mencoba.